黄曲霉**试剂盒主要是用来检测黄曲霉的一种经济、快捷的检测初筛工具，现在当前市面上主要有黄曲霉**B1试剂盒、黄曲霉**M1试剂盒、黄曲霉**总量试剂盒。
液态奶黄曲霉**M1、M2试剂盒
【检测原理】试剂盒采用**竞争法分析原理结合胶体金标记技术进行检测。
【检测范围】牛奶、生鲜奶等液态奶。
【技术指标】测下限：0.5μg/kg；
【检测步骤】
样品处理：取1ml样品置于5ml离心管中，向离心管中加2ml提取剂，振摇2～3min后，用离心机以2000r/min,离心5min，取2ml上清液至另一个5ml离心管中，向其中加2ml净化剂，振摇5min，用离心机以2000r/min离心5min，吸取全部下层至点滴板的一个孔中自然挥干（或加热将其挥干），备用；
样品检测:向点滴板上滴加4滴缓冲液，使其充分溶解挥干后的残留物；取出检测卡，并做好标记，用袋中吸管吸取点滴板上的全部样液，滴加到检测卡的加样孔中（逐滴滴下），5～10min内观察结果；
结果判断：　阴性:测试线(T)与对照线(C)都出现，表明样品中黄曲霉**的浓度小于0.5μg/kg。阳性:只有对照线(C),无测试线(T)，表明样品中黄曲霉**的浓度大于或等于0.5μg/kg。无效:对照线(C)和测试线(T)都不出现，或者对照线（C）不出现。

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